三杯透抽料理 三杯透抽

三杯透抽 (三杯魷魚) 材料 澎湖透抽 6隻 薑一大塊 蒜7-8粒 米酒1T 醬油膏1T 九層塔 一把 紅辣椒 黑麻油 糖1/3T 先爆香薑片 再炒蒜粒 入燙過的透抽快火拌炒 做法 1 透抽洗淨橫切約1.5公分 川燙過冷河濾乾備用

【厚生廚房】三杯透抽 @ 厚生市集 :: 痞客邦

美味家常~三杯透抽,料理輕鬆做,簡單食材快速上桌~開胃下飯! 材料 透抽 2條,老薑 30克,蒜仁 7顆,九層塔 40克,辣椒 1條 調味 醬油膏1大匙,醬油1茶匙,糖1大匙,烏醋1茶匙,麻油1大匙 ,米酒 2大匙 …
三杯系列的菜餚實在是是名附其實的白飯殺手,做完這道菜滿屋子都是快炒的香味,搭配透抽一起拌炒,醬汁香濃,滋味實在是難以忘懷,難怪可以成為臺灣著名的小吃。 三杯就是以一杯米酒,一杯油,一杯醬油同煨而成,常常出現在凱西的餐桌上,九層塔更是最主要的搶香原料,簡單的料理,從
三杯中卷的精彩食譜。三杯指麻油,醬油和米酒,比例為1:1:1,份量依食材量做調整。這次用了三條不算小的透抽,炒起來也只不過一小盤 美味家常~三杯透抽,料理輕鬆做,簡單食材快速上桌~開胃下飯! 材料透抽2條,老薑30克,蒜仁7顆,九層塔40克,辣椒1條調味醬油膏1大匙,醬油1茶匙,糖1大
菇菇三杯透抽【好菇道營養料理】 by Puff芙 - 愛料理
材料:透抽一支,芹菜2束,辣椒1支,蒜苗1支 調味料:三杯雞汁 作法: 辣椒,蒜白鋪底開火放一點麻油。 透抽切段放入。 淋上三杯雞汁並且上面鋪上芹菜段。 上蓋冒
三杯透抽
食材:粉薑,透抽,蒜頭,九層塔,有機糙米醋,100%國產黑芝麻油(小),(皇珵釀造)黑豆醬油,大辣椒 作法:1. 熱鍋,倒入麻油,爆香薑片,蒜仁,小火炒至蒜仁呈金黃色。 2. 放入所有調味料,以小火煮約2分鐘,接著加入汆燙好的透抽,轉大火炒約1分鐘。
三杯透抽 材料:透抽1隻,大蒜粒5~8粒,老薑8片,辣椒,九層塔 調味料:醬油膏1大匙,醬油1大匙,麻油2大匙,酒2大匙 做法:透抽洗淨切好燙到8分熟備用 麻油依序爆香薑,蒜 →放入燙過的透抽 →迅速放入調味料拌炒 →起鍋前放辣椒,九層塔
材料:透抽一支,芹菜2束,辣椒1支,蒜苗1支調味料:三杯雞汁作法:辣椒,蒜白鋪底開火放一點麻油。透抽切段放入。 淋上三杯雞汁並且上面鋪上
三杯透抽。by克莉絲塔 by 克莉絲塔有空才下廚 - 愛料理
本文引用自p121606747 – 麻婆豆腐~三杯透抽~ 國中時陳媽媽就教我學開車了 聰明的陳妹妹很快就上手了.只有一次開上了稻草堆的經驗.. 當時,陳妹妹只會往前開,並不會倒

三杯透抽佐蘑菇燉飯

3.再將彩椒,秋葵川燙備用。 三杯透抽做法: 1.用麻油爆香薑片後,加入米酒,總鋪師油膏,糖,再放透抽燉煮15min。 2.最後再將燉飯和彩椒,秋葵,三杯透抽組裝起來後,再放九層塔裝飾。 備註: 1.由於三杯醬是由總鋪師油膏熬煮,因此糖可以減量。
三杯透抽炒菜鍋裡,放黑麻油,爆香蔥,薑,蒜,辣椒,放入透抽炒炒,加醬油或醬油膏,米酒,糖,味精,鹽調味,再把九層塔放入炒勻即可。 三杯透抽.香菇雞.炒高麗菜.竹筍排骨湯 @阿華媽咪 – nidBox親子 …
[三杯透抽] 原來這麼簡單! (好像沒有把蒜頭跟薑拍進來 ) 材料: 1.透抽洗淨切成圈,非~~~~常重要的是,先用滾水快速的川燙一遍,這樣等一下才不會一直出水,醬汁永遠也收不乾!
三杯透抽 by Brian Huang - 愛料理
吃的光光的 好好吃喔~~ 哈 雖然說是三杯 可是少了一杯酒XD 加了酒就會太鹹了 現在的米酒都是料理的 透抽一定要先燙過 不然整鍋看起來就不會是乾乾顏色很深的好吃樣 會水水的 因為透抽會出水 還有如果喜歡吃辣的 多加一點辣椒吧 顏色跟味道也會豐富很多 因為奶奶

三杯透抽 @ 幸福3+1廚娘 :: 痞客邦

簡介:口感鮮甜有Q勁的透抽,是道重口味又下飯的料理。 食材 透抽2尾 老薑片6-8片 蒜仁10顆 紅辣椒1條 九層塔適 三杯透抽 @ 幸福3+1廚娘 :: 痞客邦 ::
材料:透抽一支,芹菜2束,辣椒1支,蒜苗1支 調味料:三杯雞汁 作法: 辣椒,蒜白鋪底開火放一點麻油。 透抽切段放入。 淋上三杯雞汁並且上面鋪上芹菜段。 上蓋冒
三杯透抽 材料: 透抽300g,薑片80g,辣椒片10g,蒜末10g,九層塔葉10g 調味料:胡麻油3大匙,蠔油2大匙,米酒2大匙,太白粉1茶匙 蔭豉蚵 材料: 蚵仔300g,薑末10g,蔥花
偷呷步的三杯透抽 by Rosemary Wen - 愛料理
無油料理-透抽涼拌三杯醋 洋蔥切細絲,要越細越好 然後泡入冰水10分鐘 可以去除嗆辣味 燙透抽的時候 火不可以大,慢慢泡燙, 才能燙出完整 不脫皮的透抽喔 我的材料: 新鮮的透

三杯透抽~ @ 娸娸的廚房筆記 :: 痞客邦

三杯透抽~ 夠味哦!! 調味料:醬油2大匙,糖1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙。 取出沖冷水。 2. 九層塔去梗留葉洗淨。 3. 熱炒鍋入胡麻油,爆香薑片至乾扁時,再加入蒜仁後, 加入透抽再放入其它調味 料煮開,燒至湯汁快收乾, 再拌入九層塔即完成。
陳妹妹的好宅小窩~麻婆豆腐~ 我的材料: 豆腐..1塊 絞肉..少許 蔥花.. 豆腐洗淨切小塊,先以鹽水燙過,煮時較不易破碎,再撈出瀝乾備用。
非常~非常~感謝妹婿 阿 平 先生,提供了他出海所釣到的透抽新鮮的食材加上完美的烹調比例,一道鮮美的三杯透抽~上桌囉^_^ 材料:透抽2隻,薑片數片,蒜頭10-12顆,辣椒1條
三杯透抽炒麵【五木拉麵】 by 安木白。Amber - 愛料理
營養料理 嬰兒 嬰兒照顧 嬰兒健康與疾病 嬰兒睡眠 嬰兒哺餵 副食品 幼兒1-3歲 幼兒照顧 幼兒健康與疾病 幼兒睡眠 幼兒飲食 幼兒生活教養 兒童4-6歲 兒童生活教養 幼兒園相關 兒童健康與疾病 兒童飲食 哺乳 母乳 瓶餵 乳房相關 健康與疾病 嬰兒 幼兒1-3歲 兒童4-6
三杯透抽
材料: 透抽2尾,老薑6片,蒜仁6粒,辣椒1條,青蔥1根,九層塔少許 調味料: 醬油1大匙,糖1大匙,米酒2大匙,胡麻油1大匙。 作法: 透抽去除內臟洗淨,切成1.5公分的圈狀,辣椒,青蔥切段,九層塔去梗留葉洗淨 熱炒鍋入胡麻油,爆香薑片,辣椒,蒜仁後,續加入透抽爆香 再放入其它調味料
營養料理 嬰兒 嬰兒照顧 嬰兒健康與疾病 嬰兒睡眠 嬰兒哺餵 副食品 幼兒1-3歲 幼兒照顧 幼兒健康與疾病 幼兒睡眠 幼兒飲食 幼兒生活教養 兒童4-6歲 兒童生活教養 幼兒園相關 兒童健康與疾病 兒童飲食 哺乳 母乳 瓶餵 乳房相關 健康與疾病 嬰兒 幼兒1-3歲 兒童4-6
三杯透抽 (三杯魷魚) 材料 澎湖透抽 6隻 薑一大塊 蒜7-8粒 米酒1T 醬油膏1T 九層塔 一把 紅辣椒 黑麻油 糖1/3T 先爆香薑片 再炒蒜粒 入燙過的透抽快火拌炒 做法 1 透抽洗淨橫切約1.5公分 川燙過冷河濾乾備用
無油料理-透抽涼拌三杯醋 @ 就是愛紙雕佈置手作-遠虹 :: 痞客邦